Innlegg i Mat fra naturen
Er det lurt å bruke "starter" i grønnsakfermenteringer?
Er det lurt å bruke "starter" i grønnsakfermenteringer?

Er det en fordel å bruke myse, fermentert surkålsaft eller midler fra helsekosten for å starte en grønnsakfermentering?

Les mer
Mat fra naturen, Om fermentering, TipsBentestarter i fermentering, myse som starter, surkålsaft som starter, fantastisk med fermentering, starterkulturer til grønnsaker, uberørt av menneskehånd, uberørt av naturen, starterkultur, er det lurt å bruke starter i grønnsakfermenteringer, Nettkurs Bentes fermentering, Bentes fermentering, fermentering, fermentert surkål, hjemmelaget fermentering, melkesyrebakterier, fermenteringskurs
Tapping og fermentering av bjørkesevje
Tapping og fermentering av bjørkesevje

Bjørketreet ble i gamle tider ansett som et hellig tre. Siden 2012 har jeg i april måned vært intenst opptatt av tapping og fermentering av den verdifulle bjørkesevjen

Les mer
Mat fra naturen, OppskrifterBentefermentert bjørkesevje, bjørkesevje, fermentering, Bentes fermentering, fermentering.com, tapping og fermentering av bjørkesevje, fermentere bjørkesevje, tappe bjørkesevje, bjørkesaft, fermentering av bjørkesaft, fermentert drikke, probiotisk drikk, fermentert drikk