En oppskrift i en svensk avis fikk meg på tanken, hvorfor ikke prøve seg på en fermentert julebrus? Den svenske oppskriften var utgangspunktet for min egen variant.
Les mer
For meg er kefir uunværlig. Jeg lager hjemmelaget kefir så og si kontinuerlig. Gledelig bekreftelse fra forskerhold: Kefir gjør godt for så mye!
Les mer
Kefir er fantastisk. Forskning viser at kefir har egenskaper som kan påvirke tarmen og psyken positivt!
Les mer
Bønner er nyttig i et variert kosthold! Men noen får problemer med bønner fordi de kan skape mye luft og ubehag. Kan spiring og fermentering være en løsning?
Les mer
Med en gurkemeie- ingefærstarter kan du lage spennende fermentert drikke.
Les mer
Biebrød - et naturlig kosttilskudd fermentert i bikuben. Kjøp i nettbutikken
Les mer