Forskjellig fermentert kost som er storartet for tarmhelsen: Fermenterte agurker, kokosmelk yoghurt, kimchi, surkål, rødbeter og eplesidereddik.
Se disse to minivideoene
fra UNIVERSITY OF NEBRASKA - LINCOLN:
http://news.unl.edu/newsrooms/today/article/can-yogurt-each-day-keep-the-doctor-away/
"Dataene er overbevisende om at det er helsemessige fordeler forbundet med gjæret mat," sa Hutkins. "Vår anbefaling er at fermenterte matvarer burde være en del av et balansert kosthold. På samme måte som du spiser fiber hver dag, bør du spise fermenterte matvarer hver dag."
Jeg holder kursene mine midt i vakre Oslo, like bak Slottsparken. Hvis du ikke kan komme, har jeg et onlinekurs du kan se når du vil - og så ofte du vil.
Hilsen Bente
www.fermentering.com
instagram: bentes_fermentering
Facebook: Siden 'Bentes Fermentering'
