Bentes blogg
Velkommen til min blogg. Jeg håper du vil finne mye nyttig og interessant. Hvis du ikke er kommet i gang med fermentering ennå, kan jeg anbefale mitt nettkurs.
Hilsen Bente!
Fermenterte grønnsaker, en naturlig kilde til probiotiske melkesyrebakterier
I følge forskere vil det bli et stort kommersielt marked for probiotika og prebiotika (i pille-, kapsel- og pulverform), når man bare vet litt mer om tarmens bakterier…
Salat med fermenterte rødbetbiter
Her viser jeg hvor raskt og enkelt det er å lage en god salat. Et tilbehør til middagen eller lunsjen som man ikke må bruke tid på å lage, og som tilfører massevis av gode bakterier, fiber og andre helsebringende stoffer…