Velkommen til min blogg. Jeg håper du vil finne mye nyttig og interessant. Hvis du ikke er kommet i gang med fermentering ennå, kan jeg anbefale mitt NETTKURS.
Hilsen Bente.

Innlegg tagget onlinekurs fermentering

Kimchi med neper 🥬

Har du lyst til å lage kimchi men mangler rettich? Det er nå sesong for neper, og de likner ganske mye på rettich i smak og konsistens. I dag setter jeg en stor krukke med kimchi til fermentering

Les mer

Oppskrifter, TipsBente Brunvoll7. august 2022kimchi med neper, Bentes fermentering, fermentering.com, rettich, fermenterte grønnsaker, fermenteringskurs, nettkurs fermentering, onlinekurs fermentering

Hvorfor jeg fermenterer agurker 🥒

Det er sesong for de små sylteagurkene. De kalles sylteagurker, men jeg sylter ikke, jeg fermenterer! Sylting tok over for fermentering i våre forfedres- og formødres tid. Sukker var blitt en lønnsom handelsvare. Man oppdaget at

Les mer

Helsefordeler, tarmfloraBente Brunvoll1. august 2022Bentes fermentering, fermentere agurker, sylteagurker, fermentere sylteagurker, konservere grønnsaker, tarmens bakterieflora, cucurbitacin, cucurbitasin, gift i agurker, plantegift, plantegifter, nettkurs fermentering, onlinekurs fermentering, fermenterte grønnsaker