Innlegg tagget lekk tarm
Fermentering reduserer plantegifter og antinæringsstoffer

Slik som mennesker, har planter utviklet seg gjennom evolusjonen til å gjøre sitt beste for å overleve og reprodusere. Plantene kan ikke forsvare seg med tenner og klør, og de kan ikke…

Les mer
En superstjerne i tarmens mikroflora, Akkermansia muciniphila.

Bakterien med det imponerende navnet er for tiden en superstjerne blant forskere som interesserer seg for tarmens økosystem. Imponerende navn og imponerende egenskaper gjør at også jeg er blitt opptatt av Akkermansia muciniphila.

Les mer