Innlegg tagget myse som starter
Er det lurt å bruke "starter" i grønnsakfermenteringer?
Er det lurt å bruke "starter" i grønnsakfermenteringer?

Er det en fordel å bruke myse, fermentert surkålsaft eller midler fra helsekosten for å starte en grønnsakfermentering?

Les mer
Mat fra naturen, Om fermentering, TipsBentestarter i fermentering, myse som starter, surkålsaft som starter, fantastisk med fermentering, starterkulturer til grønnsaker, uberørt av menneskehånd, uberørt av naturen, starterkultur, er det lurt å bruke starter i grønnsakfermenteringer, Nettkurs Bentes fermentering, Bentes fermentering, fermentering, fermentert surkål, hjemmelaget fermentering, melkesyrebakterier, fermenteringskurs
Spørsmål og svar om fermentering (1)
Spørsmål og svar om fermentering (1)

Jeg får mange henvendelser og spørsmål om fermentering. Mange stiller spørsmål i facebookgruppen “Fermentering” som jeg administrerer. På siden “Bentes Fermentering”, kommer det også mange henvendelser. Her er noen nylige spørsmål og hva jeg har svart:

Les mer
TipsBentespørsmål om fermentering, Bentes fermentering, helsebringende kombucha, helasebringende vannkefir, fermenterte grønnsaker helseeffekt, mikrobiota, tarmflora, probiotisk surkål, reparer tarmen, hvitt belegg på surkålen, oppskrift på fermentert surkål, fermentert surkål oppskrift, myse som starter, fermentering, Bente Brunvoll