Nyhet! Oppdatert utgave av Bente Brunvolls populære hefte Fantastisk med fermentering er endelig her!
Mer enn bare et oppskriftshefte – det er en kilde til inspirasjon og kunnskap. En unik kombinasjon av teori, praktiske tips og smakfulle oppskrifter som gjør fermentering gøy, enkelt og vellykket.
Heftet passer like godt for deg som er nybegynner og vil komme i gang, som for deg som ønsker å videreutvikle ferdighetene dine. Med dette i hånden har du en nyttig kjøkkenressurs som hjelper deg å lage mat som styrker både kropp og helse – hele året.
En håndbok du vil bruke igjen og igjen – og som gjør fermentering til en naturlig del av hverdagen.
🍃 Hva er nytt i denne utgaven?
Nytt design og oppdatert innhold
Oppskrifter fra enkle hverdagsfavoritter til mer avanserte prosjekter
Oversikt over utstyr og begreper
Tips til hvordan du lykkes - og unngår feil
"Lær mer"-sider som gir deg innsikt og forståelse
🍃 I heftet finner du oppskrifter på blant annet:
Klassisk og variert surkål
Levende drikker som rødbetkvass, kefir, vannkefir og kombucha
Fermenterte grønnsaker som agurk og papaya – og til og med ketchup
Et hefte å bruke året rundt – som oppslagsverk, som inspirasjon og som gaveidé, enten til deg selv eller til andre matglade og helsebevisste.
289 kr NÅ 254 kr
Vi feirer norsk hodekål - som koster ca 12 kr pr kilo i butikkene i disse dager - og setter ned prisen 12 % på heftet Fantastisk med fermentering.
Lag julens fermenterte surkål NÅ, den blir ekstra god og sunn når den får fermentere over lang tid!
Nyhet! Oppdatert utgave av Bente Brunvolls populære hefte Fantastisk med fermentering er endelig her!
Mer enn bare et oppskriftshefte – det er en kilde til inspirasjon og kunnskap. En unik kombinasjon av teori, praktiske tips og smakfulle oppskrifter som gjør fermentering gøy, enkelt og vellykket.
Heftet passer like godt for deg som er nybegynner og vil komme i gang, som for deg som ønsker å videreutvikle ferdighetene dine. Med dette i hånden har du en nyttig kjøkkenressurs som hjelper deg å lage mat som styrker både kropp og helse – hele året.
En håndbok du vil bruke igjen og igjen – og som gjør fermentering til en naturlig del av hverdagen.
🍃 Hva er nytt i denne utgaven?
Nytt design og oppdatert innhold
Oppskrifter fra enkle hverdagsfavoritter til mer avanserte prosjekter
Oversikt over utstyr og begreper
Tips til hvordan du lykkes - og unngår feil
"Lær mer"-sider som gir deg innsikt og forståelse
🍃 I heftet finner du oppskrifter på blant annet:
Klassisk og variert surkål
Levende drikker som rødbetkvass, kefir, vannkefir og kombucha
Fermenterte grønnsaker som agurk og papaya – og til og med ketchup
Et hefte å bruke året rundt – som oppslagsverk, som inspirasjon og som gaveidé, enten til deg selv eller til andre matglade og helsebevisste.
289 kr NÅ 254 kr
Vi feirer norsk hodekål - som koster ca 12 kr pr kilo i butikkene i disse dager - og setter ned prisen 12 % på heftet Fantastisk med fermentering.
Lag julens fermenterte surkål NÅ, den blir ekstra god og sunn når den får fermentere over lang tid!
